Cura que crema, quantes vegades ho has escoltat dels teus pares? Doncs aquest snack, es menja no sol
- Diari Comarcal / ADMIN
- 4 abr 2017
- 1 min de lectura
Al llarg de la nostra existència, els nostres pares sempre ens han advertit amb un... "Cura que crema". Avui en "Obrim Fronteres" us portem un snack molt típic del país de la Índia, país de les espècies.
El Paan ha sigut part de la cuina índia des dels temps d'antany, i avui dia, moltes varietats se serveixen en llocs ambulants en tot el país. Però amb la forta competència del país, els venedors treballen diàriament per a oferir nous tipus de paan, en l'actualitat podem trobar centenars d'ells, però tan sols un destaca per ser "ESPECTACULAR" i és sens dubte el Fire Paan (Paan Foc), un ardent aperitiu que, literalment, es cala foc. El Paan Foc és bàsicament un paan regular, que resulta estar en flames quan entra en la boca.
La família de Pradhuman Shukla ha sigut propietària d'un lloc de menjar en el carrer a Delhi, Índia, per més de 20 anys, però han aconseguit portar a l'empresa a un nivell completament nou després de començar a vendre el Paan Foc. La gent ho adora, i recentment un video del lloc de carrer es va fer viral online. Als 31 anys, l'empresari diu que fa un any a un extreballador se li va ocórrer la idea de crear el paan en flames abans de servir-ho als clients, i ho han estat fent des de llavors.
Comentarios