Aquest 15 de setembre comencen a Vinaròs les VII Jornades de la Cuina del Ranxo Mariner.

Seguint amb el calendari gastronòmic de la localitat, aquest 15 de setembre comencen a Vinaròs les VII Jornades de la Cuina del Ranxo Mariner, que es duran a terme fins al proper 8 d'octubre.

El regidor de Turisme i Comerç, Domènec Fontanet, ha explicat que aquesta és una gran oportunitat per poder degustar els plats tradicionals dels pescadors, com el suquet de peix del ranxo, l'arròs a banda o els fideus del suquet. Carlos Albiol, en representació del gremi d'hostalers local, ha animat també a la població a degustar els menús especials que s'oferiran aquesta edició en els sis restaurants de la Associació d’Hosteleria de Vinaròs que participen en aquestes jornades; tots tenen un preu fix de 28 euros.

Concretament, aquests restaurants són: el restaurant Bergantín, La Isla, Nou Parada, Rafel Lo Cristalero, Hotel Teruel i Vinya D'Alòs. "Tots ells ofereixen en primer lloc un aperitiu típic com és la bicicleta, diversos entrants, un plat principal a escollir, postres, vi i cafè", ha detallat Albiol.

La regidoria de Turisme també ha avançat, aquest mateix dimarts, que aquest 2017 no se celebraran les activitats que s'han dut a terme altres anys per a la celebració del Dia Mundial de la Tapa, al no haver pogut omplir la quota mínima de bars i restaurants participants.

"Malgrat això tenim una àmplia gamma d'activitats gastronòmiques per al gaudi de locals i visitants, especialment aquest mes, en què a més de les jornades del Ranxo Mariner, el 22 de setembre tenim el concurs de Cuina per Amateurs, Mercatxef i el 25 el Concurs Nacional de Cuina Aplicada al Llagostí de Vinaròs", ha conclòs el regidor.

A més, el dimecres 20 de setembre a les 18:30 hores, hi ha previst també un nou Tast del Territori al Mercat Municipal, amb showcooking de Vicent Guimerà i presentació dels olis mil·lenaris de la Taula del Sénia.

#Vinaròs